餐饮系统技能大赛选拔赛开赛

餐饮系统技能大赛选拔赛开赛
 
根据河南省第四届职工职业技能大赛和洛阳市第四届职工职业技能大赛相关要求，全市餐饮行业各单位以“严标准、树形象，提素质、促发展”为宗旨，结合实际，扎实做好选手的培训和选拔工作。经过各单位的共同努力，前期各项工作进展顺利，参加洛阳市第四届职工职业技能大赛选手选拔赛陆续开始。
“洛阳餐饮旅游集团标准化知识暨第四届服务技能大赛”于7月15日正式启动。此次大赛目的，贯彻集团公司服务质量标准，促进服务技能提高，强化服务意识、质量意识、标准意识和形象意识，全面提升和带动全体员工的业务素质和服务水平，为集团公司健康科学发展提供人才和技能支撑。同时，筛选优秀选手代表集团公司参加洛阳市第四届职工职业技能大赛和河南省第四届职工职业技能大赛。
洛阳餐饮旅游集团公司下辖七家酒店。大赛共设服务技能、厨艺技能、客房中式做床、餐厅台面设计、知识问答和演讲比赛等六项内容，共有各酒店选出的127名优秀选手，参加集团公司的服务技能比赛，从而带动1000余人参加培训和选拔工作。对提升整体素质，提高服务质量，形成深厚氛围，推动集团公司健康科学发展发挥了积极作用。