“有天早上照镜子，发现自己的脸又大又圆，肚子上也都是肥肉，就想去去‘登味儿’。”35岁的张先生笑着说。
张先生说，这个方法来自刷到的科普短视频：把蒸熟的土豆放凉了吃，代替主食。这样吃了两个多月，他从83公斤降到了72公斤。
受访者供图
煮熟放凉后的土豆抗性淀粉含量高
张先生的具体做法是：每天早上和晚上各吃六个鸡蛋大小的土豆，蒸熟后放凉冷藏，早上配鸡蛋和牛奶，晚上配大量蔬菜和两百克左右鸡胸肉。日常会刻意控制油盐，少吃重口味食物，每晚坚持二三十分钟的力量训练，因而减重效果显著。
“第一周效果特别明显，几乎一天掉一斤！”张先生说。
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医生特别提醒，减重过程中一定要保证蛋白质和蔬菜的摄入，避免靠饿肚子来减肥，不然很容易导致肌肉流失和代谢下降。
来源：大河报（网络和职工服务部转载）